segunda-feira, 15 de abril de 2013
Ovo sofre primeira baixa em quase cem dias
Ovo sofre primeira baixa em quase cem dias
O recuo observado ocorreu no sábado (13) e decorre de aumentos na oferta do produto.
segunda, 15 de abril de 2013 às 07:00Após quase cem dias em que as cotações do produto apresentaram altas ou períodos de estabilidade (até chegarem ao maior valor nominal já registrado, mantido por longos e provavelmente inéditos 63 dias), o ovo sofreu ligeira baixa, a quinta de 2013.
Cotado a R$59,00/caixa no encerramento de 2012, o ovo sofreu quatro baixas quase sucessivas logo nos primeiros oito dias do ano. Mas então estabilizou-se e já na segunda quinzena de janeiro (época normalmente imprópria para aumentos de preços) entrava em uma escalada de altas que só cessou no sábado de Carnaval, 9 de fevereiro. Desde então e até a última sexta-feira, 12 de abril, os preços do produto permaneceram inalterados.
O recuo observado ocorreu no sábado, 13, e decorre de aumentos na oferta do produto, situação que - a exemplo do que ocorre com o frango - pode ser atribuída às temperaturas mais amenas do outono. No caso do ovo, porém, o processo que resulta no aumento da disponibilidade tem curta duração, pois a luminosidade decrescente do período leva a uma queda natural da produtividade das poedeiras.
Em outras palavras, ainda que no transcorrer da segunda quinzena de abril (que começa amanhã) possam ocorrer novos retrocessos (coincidentemente ou não, a atual queda acontece na mesma ocasião daquela observada há um ano), a reversão pode acontecer antes da chegada de maio e estender-se até o final do primeiro semestre.
Pelo menos foi isso que ocorreu no ano passado. E já que (como mostra o gráfico abaixo), 2013 vem sendo uma cópia quase fiel do ano que passou, nada impede que idêntico comportamento seja observado nos dois meses e meio que faltam para o encerramento da primeira metade do ano.
Fonte: Avisite
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