Aumenta disponibilidade de boiadas terminadas

Aumenta disponibilidade de boiadas terminadas02/05/2013 | 10h14 Referência do boi gordo fechou últim A oferta de boiadas está maior em relação às últimas semanas. Apesar disto, com o recuo dos preços das ofertas de balcão, os pecuaristas relutam em entregar os animais. Boa parte das indústrias paulistas tem comprado matéria prima em Goiás e Minas Gerais. Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta terça, dia 30, a referência para o boi gordo fechou em R$99,00 a arroba à vista e R$101,00 a arroba a prazo em São Paulo (SP). No mercado atacadista de carne com osso, as cotações estão estáveis. Frigoríficos que saíram das compras no final da última semana permaneciam fora do mercado. As programações de abate estão bem heterogêneas e variam de dois a nove dias úteis. O ritmo lento das vendas colabora com a pressão baixista por parte das indústrias. O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,29 o quilo. SCOTT CONSULTORIA