Centro de reprodução genética de suínos é inaugurada em SC

Centro de reprodução genética de suínos é inaugurada em SC 21.05.2013 | 10:29 Meio Oeste catarinense foi escolhido para receber a maior Unidade de Disseminação de Genes de Suínos da América Latina. A sede da Agroceres PIC em Fraiburgo terá a capacidade de disseminação de 700 machos, o significa quase 10 vezes mais que a média das unidades da empresa. O empreendimento foi lançado nesta terça-feira, dia 21, em Fraiburgo próximo da rodovia SC-453. Com um investimento inicial de R$ 10 milhões, a central inova com o conceito de genética líquida, uma tendência mundial na produção de carne suína. Para se ter uma ideia, 90% dos reprodutores comercializados hoje no mercado norte-americano são realizados através desta nova tecnologia. Melhor desempenho do rebanho e bem-estar animal, maior rendimento de carcaça, maior durabilidade das doses de sêmen, menor índice de mortalidade dos animais, menor número de dias para abate com a consequente redução do custo de produção e animais com alto índice genético, além de economia no espaço física das propriedades produtoras de carne suína e otimização de mão de obra são as principais vantagens para os produtores. Para o consumidor final, este lançamento representa uma carne mais magra, com baixo potencial de gordura e um alimento mais seguro, saudável e economicamente viável, explica o Diretor Superintendente da Agroceres PIC, Alexandre Rosa. Suinocultura brasileira Uma atividade responsável pela geração de 605 mil empregos no país, a suinocultura brasileira é a quarta maior produtora e exportadora de carne suína do mundo, com a produção de 3,49 milhões de toneladas e exportação de 581 mil toneladas no ano passado, segundo a Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs). Santa Catarina é o maior produtor de carne suína do Brasil, responsável por 25,1% da suinocultura, seguido pelo Rio Grande do Sul, com 19,3% e Paraná com 17% da produção brasileira.