Produção de pólen será tema de curso na cidade de São João do Arraial

Produção de pólen será tema de curso na cidade de São João do Arraial12/05/2013 - 08h59 A ação integra o Projeto Apicultura da Região N O Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, Sebrae no Piauí, realizará nos dias 16 e 17 deste mês, curso sobre Produção de Pólen. O treinamento acontecerá na Escola da Família Agrícola de São João do Arraial, município distante 253 quilômetros ao norte de Teresina. A ação integra o Projeto Apicultura da Região Norte do Piauí, desenvolvido pelo Sebrae. O objetivo do projeto é consolidar a atividade apícola naquela região por meio do fortalecimento dos produtores rurais, da melhoria da gestão do agronegócio, aumento da produtividade e produção, melhoria da comercialização em conjunto, e aumento da renda. De acordo com o gerente do Sebrae em Piripiri, Helder Freitas, essa capacitação visa fornecer informações técnicas sobre o manejo de colméias para que os apicultores possam ter uma produção mais rentável e sustentável a partir do pólen apícola. Ao todo, 40 estudantes do curso técnico em Agropecuária da Escola da Família Agrícola de São João do Arraial participarão do curso. Esses alunos, que em sua maioria são filhos de produtores, repassarão as técnicas para seus pais aplicarem nas colméias. De acordo com o consultor e engenheiro agrônomo, Paulo Alexandre Carvalho, no curso serão apresentadas informações sobre a biologia das abelhas, colméias, técnicas de manejo, entre outras informações sobre a produção de pólen. O pólen, que são grãos minúsculos que as abelhas colhem das flores, além de ser uma variedade de produto apícola é também muito rentável. A produção daqueles minúsculos grãos, por colméia, pode atingir até 50% a mais em faturamento que a produção de mel. Outras capacitações serão ministradas no âmbito do Projeto Apicultura da Região Norte do Piauí, a exemplo das consultorias tecnológicas de Manejo de Colméias para a Produção de Própolis, e dos cursos sobre liderança, que tratarão sobre a importância do líder na transformação da sociedade, motivação para o empreendedorismo, e construção de novas lideranças. Comunicação eficaz e seus princípios éticos também serão temas de treinamentos a serem ministrados para os produtores. PRODUTOS APÍCOLAS O pólen contém uma grande concentração de proteínas, além de diversos aminoácidos, assim como vitaminas, sendo a principal fonte de alimentação das abelhas. A comercialização do pólen apícola no Brasil é realizada do apicultor para as indústrias, farmácias e empresas que trabalham com cadeia alimentar. Além do mel e do pólen diversos produtos derivados da abelha também podem ser utilizados como uma forma de ter acesso a novos mercados, como, por exemplo, o néctar, a cera, a geleia real, a própolis e a apitoxina. O néctar é um líquido colhido pelas abelhas que funciona como suplemento alimentar. A própolis é produzida a partir de resinas e bálsamos coletados das plantas e modificados pelas abelhas operárias, por meio de secreções próprias. É usada para fins medicinais, como tratamento de doenças respiratórias, mau hálito, aftas e gengivites. Já a apitoxina, conhecida como "veneno da abelha", é uma substância contida no ferrão. Tem alto valor comercial no segmento de manipulação de medicamentos. O projeto de apicultura na região Norte do Piauí Executado pelo Sebrae no Piauí desde o início deste ano, o projeto tem como focos estratégicos a diversificação, agregação de valor e comercialização de produtos apícolas baseados em estudos de mercado; integração de entidades de apicultores; melhoria da capacidade gerencial das entidades associativas e cooperativas para fins comerciais; ampliação do mercado com participação em eventos nacionais e internacionais, fortalecimento da organização social do público-alvo; ações para manter a renda do apicultor; educação e sensibilização quanto a sustentabilidade ambiental. Maiores informações sobre o projeto podem ser obtidas no escritório do Sebrae em Piripiri, localizado na Rua Santos Dumont, nº 584 – Centro, ou pelo telefone (86) 3276-1929. Curta a página do GP1 no facebook: www.facebook.com/PortalGP1 . Fonte: Sebrae-PI Keywords: serviço de apoio às micro e pequenas empresas, sebrae no piauí, sebrae em piripiri