quarta-feira, 22 de maio de 2013
SEGURO RURAL: Campo busca estruturação para equilibrar preços
SEGURO RURAL: Campo busca estruturação para equilibrar preços
Causado principalmente pela sazonalidade da produção e pelo clima, o aumento abrupto dos preços de produtos como tomate, cebola e, mais recentemente, o ovo vem mobilizando o ramo hortifrutigranjeiro
22/05/2013
Gazeta do Povo
A oscilação excessiva prejudica não apenas o consumidor, que sente o aperto no bolso, mas também o agricultor. No campo, a instabilidade financeira torna impossível o planejamento da produção,
Evento - A contenção dos efeitos sazonais sobre produção e mercado de frutas, verduras e legumes foi tema HortiFruti Brasil Show, evento que reuniu 3 mil participantes no Ceasa Curitiba para discutir a elaboração de uma política nacional de abastecimento. O processo passaria não só pela modernização estrutural da produção e da logística de distribuição dos produtos, mas também por uma maior integração entre campo e cidade.
Fatores - Há uma série de fatores, como seca, chuva e frio excessivos, que ocasionam a elevação dos preços. “Esta é uma questão distribuída, nunca pontual, do tipo ‘alguém decidiu aumentar o preço do tomate’”, diz o consultor Sued Jorge Nassar.
Outras ferramentas - Programas como o seguro rural, que dão mais estabilidade ao produtor, são fundamentais, mas, por si só, não resolvem o problema. Segundo especialistas, é preciso munir o setor produtivo com ferramentas que os auxiliem a produzir com mais qualidade e produtividade. O arsenal tecnológico é vasto. A coordenadora do Programa de Agronegócios do Sebrae-PR, Andréia Claudino, cita como exemplo a produção em estufas e hidropônicos, que proporciona um controle dos danos provocados pelo clima. “É uma tecnologia que o produtor consegue empregar com tranquilidade”, diz.
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