quarta-feira, 19 de junho de 2013

Agrocurso mostrará técnicas de manejo racional para pecuária

Agrocurso mostrará técnicas de manejo racional para pecuária Etapa que inicia neste sábado, dia 22, mostra técnicas de manejo de curral que diminuem o estresse para o animal 19/06/2013 | 20h28 Marcelo Lara| Uberaba (MG) Começa no próximo sábado, dia 22, mais um módulo do sistema de educação a distância do Canal Rural, o Agrocurso Manejo Racional. Nesta etapa, o curso mostrará um sistema de trabalho que vem revolucionando a pecuária brasileira. O manejo racional traz benefícios para a cadeia, como menos estresse para o animal e ganhos de peso e fertilidade. A Fazenda Mundo Novo, em Uberaba (MG), adota o sistema há mais de 10 anos. >> Veja mais no site do Agrocurso Este curral foi um dos primeiros no Brasil com estrutura planejada para o bem estar animal. O curral antiestresse foi construído em 2001 na Fazenda Mundo Novo, em Uberaba. É o local onde se pode ter ideia dos resultados do chamado manejo racional. O formato circular, em que a curva evita que o gado chegue até o brete sem visibilidade, torna tudo mais natural. Os lotes são menores e o peão vai com a bandeirinha direcionando os animais com muita tranquilidade, sem atropelos ou respostas agressivas. Todo trabalho se torna uma rotina sem imprevistos. – Quando trabalhávamos com o curral convencional o gado era muito mais estressado, usávamos muito mais mão de obra, o custo era maior, gastávamos mais com vacina, tínhamos problemas com os vaqueiros, o gado atacava mais. Hoje não temos mais isso. Trabalhamos com curral modelo racional circular, onde fazemos toda a vacinação – conta Daniel Resende Gonçalves, gerente fazenda Mundo Novo. Todos os ciclos da pecuária são trabalhados na fazenda com a seleção genética, apostando no comportamento e no temperamento do rebanho. – Aqui na fazenda fazemos melhoramento genético da raça nelore e um dos critérios de seleção como nota de corte é o temperamento. No dia a dia, fazemos avaliação e mensuração, e o comportamento é um reflexo de tudo o que o animal está apresentando. Fica fácil compreender o manejo racional quando são respeitadas as chamadas liberdades dos animais. Na fazenda, os animais devem ficar livres de fome e sede, desconforto, ferimentos e doenças, medo e angústia. Se fosse um vestibular dava para se dizer que a nota de corte está relacionada com o comportamento dócil de todo rebanho. Se o animal pular uma única vez a cerca, por exemplo, vai para o abate. Uma evolução, com tolerância zero para temperamento agressivo. O resultado do manejo racional, com a busca por animais mansos, vem na forma de ganho de peso e fertilidade. Todo esse processo abriu um novo mercado para mão de obra qualificada, como explica o zootecnista e professor responsável pelo Agrocurso Alexandre Bizinoto. – É importante o funcionário ter a noção de quais são os manejos básicos dentro de um sistema de produção, então a gente começa com manejo nutricional e pontos críticos dentro do curral. CANAL RURAL

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