Frango e ovo: preços do 1º semestre na granja, no atacado e no varejo

Para simples comparação, os gráficos abaixo reproduzem os preços do frango (vivo e abatido) e do ovo (branco extra) na granja, no atacado e no varejo no primeiro semestre de 2018 e 2019

Como se constata, após três anos de fraco desempenho, em 2019 o frango registrou – nos três níveis – boa evolução de preço no semestre. Notar, porém, que o menor índice de expansão foi registrado no varejo - uma demonstração da exaustão do consumidor.

Já o ovo encerrou o semestre com resultados negativos em relação ao mesmo período de 2018. E nos três níveis. Neste caso, o menor índice de redução foi registrado no varejo, onde os preços permaneceram praticamente estáveis.

Data de Publicação: 03/07/2019 às 11:40hs
Fonte: AviSite