Simpósio de bovinocultura de corte visa reduzir distância entre produtor e acadêmicos

A aproximação entre pecuaristas e acadêmicos é um dos objetivos do III Simpósio Mato-grossense de Bovinocultura de Corte (SIMBOV-MT), que será realizado em Cuiabá entre os dias 20 e 22 de agosto

O evento irá abordar desde a adubação da pastagem até as perspectivas de mercado diante as exigências do consumidor. O III SIMBOV-MT, evento que ocorre a cada dois anos, é realizado pelo setor de bovinocultura de corte da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT). O simpósio será realizado no auditório do Centro Cultura da UFMT. Nesta edição diversos pesquisadores, estudiosos e até mesmo frigoríficos estão confirmados proporcionando aos estudantes de medicina veterinária, agricultura e zootecnia informações quanto à bovinocultura de corte mato-grossense, sem deixar de abordar o segmento no Brasil e no Mundo, segundo a organização. As palestras abordaram assuntos como “Uso da água em sistemas de produção de carne bovina: mitos e realidade”, “Produção de carcaça bovina ideal sob a ótica do pecuarista e da indústria frigorífica”, “Uso de aditivos em suplementos para bovinos a pasto: potencial e limitações”, entre outros. De acordo com um dos organizadores, o médico veterinário e doutorando, Pedro Paulo Tsuneda, o SIMBOV-MT é voltado para o meio acadêmico com o intuito de diminuir a distância entre os estudantes e o produtor. Moacir Ferreira Duarte Junior, também da organização e doutorando, ressalta que ao se planejar o simpósio busca-se trazer palestrantes que falam de mercado, futuro do segmento, manejo de pastagem, entre outros assuntos. “Dentre todos os temas abordados, no final a terminação de boi a pasto e confinamento são os que chamam mais a atenção, porque é a última etapa antes do abate”, comenta. “É um simpósio que interage e tenta fechar toda a cadeia da bovinocultura, ou seja, trabalha-se desde a adubação da pastagem até a perspectiva de mercado e o que o consumidor quer”, ressalta Pedro Paulo Tsuneda. Segundo os organizadores, uma das grandes novidades desta edição do SIMBOV-MT é a submissão de trabalhos científicos, onde os acadêmicos podem submeter até dois resumos científicos. Entre os assuntos que podem ser abordados estão à produção e reprodução de bovinos de corte, manejo de pastagem, entre outros. As inscrições já estão abertas e podem ser feitas no site do evento (http://www.ufmt.br/ufmt/un/bovinos). Mais informações também podem ser obtidas no Facebook do SIMBOV-MT https://pt-pt.facebook.com/simbovmt.cuiaba Data de Publicação: 30/06/2015 às 08:30hs Fonte: Agro Olhar