Cotações do boi gordo firmes em São Paulo.
Com a oferta de animais terminados restrita, o mercado vem ganhando força nos últimos dias.
Em relação à semana anterior o preço do boi gordo, na praça de Araçatuba-SP, teve alta de 0,5%, considerando o preço à vista. Frente ao mesmo período do ano anterior a valorização foi de 5,4%.
Por outro lado, o mercado atacadista de carne com osso vem pressionando a margem dos frigoríficos.
O boi casado de animais castrados está cotado em R$8,78/kg, queda de 0,2% na comparação com o mesmo período do ano anterior.
O fraco escoamento da carne tem limitado valorizações e mantido a margem de comercialização das indústrias em patamar historicamente baixo.
A margem dos frigoríficos que fazem a desossa (Equivalente Scot Desossa) está em 12,8%, queda de 4,9 pontos percentuais em relação ao mesmo período de 2015.
Com a oferta de animais terminados restrita, o mercado vem ganhando força nos últimos dias.
Em relação à semana anterior o preço do boi gordo, na praça de Araçatuba-SP, teve alta de 0,5%, considerando o preço à vista. Frente ao mesmo período do ano anterior a valorização foi de 5,4%.
Por outro lado, o mercado atacadista de carne com osso vem pressionando a margem dos frigoríficos.
O boi casado de animais castrados está cotado em R$8,78/kg, queda de 0,2% na comparação com o mesmo período do ano anterior.
O fraco escoamento da carne tem limitado valorizações e mantido a margem de comercialização das indústrias em patamar historicamente baixo.
A margem dos frigoríficos que fazem a desossa (Equivalente Scot Desossa) está em 12,8%, queda de 4,9 pontos percentuais em relação ao mesmo período de 2015.
| Município | Boi Gordo - (R$/@ - à vista) | Boi Gordo - (R$/@ - prazo 30 dias) | Vaca Gorda (R$/@ - à vista) |
|---|---|---|---|
| Fechamento: 01/06/2016 | |||
| SP Barretos | 154,0 | 155,5 | 143,0 |
| SP Araçatuba | 155,0 | 156,5 | 144,0 |
| MG Triângulo | 143,0 | 145,0 | 135,0 |
| MG B.Horizonte | 139,0 | 141,0 | 130,0 |
| MG Norte | 138,0 | 140,0 | 129,0 |
| MG Sul | 143,0 | 145,0 | 133,0 |
| GO Goiânia | 139,0 | 141,0 | 130,0 |
| GO Reg. Sul | 140,0 | 142,0 | 131,0 |
| MS Dourados | 140,0 | 142,0 | 132,0 |
| MS C. Grande | 139,0 | 141,0 | 131,0 |
| MS Três Lagoas | 140,0 | 142,0 | 134,0 |
| RS Oeste (kg) | 5,35 | 5,45 | 5,15 |
| RS Pelotas (kg) | 5,30 | 5,40 | 5,10 |
| BA Sul | 136,0 | 138,0 | 130,0 |
| BA Oeste | 144,0 | 146,0 | 133,0 |
| MT Norte | 128,0 | 130,0 | 122,0 |
| MT Sudoeste | 132,0 | 134,0 | 125,0 |
| MT Cuiabá** | 134,0 | 136,0 | 126,0 |
| MT Sudeste | 133,0 | 135,0 | 126,0 |
| PR Noroeste | 148,0 | 150,0 | 140,0 |
| SC Oeste* *** | 157,0 | 159,0 | 148,0 |
| MA Oeste | 137,0 | 139,0 | 125,0 |
| Alagoas | 158,0 | 160,0 | 151,0 |
| PA Marabá | 126,0 | 128,0 | 120,0 |
| PA Redenção | 129,0 | 131,0 | 119,0 |
| PA Paragominas | 130,0 | 132,0 | 121,0 |
| RO Sudeste | 127,0 | 129,0 | 120,0 |
| TO Sul | 130,0 | 132,0 | 123,0 |
| TO Norte | 131,0 | 133,0 | 121,0 |
| ES | 134,0 | 136,0 | 124,0 |
| RJ | 143,0 | 145,0 | 131,0 |
Fonte: Assessoria (foto: assessoria/arquivo)

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