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Alface/Cepea: Sobras pressionam cotações na CEAGESP

Baixa demanda por folhosas tem acarretado em sobras de alface na Ceagesp

Imagem créditos: Pixabay

Por: CEPEA/ESALQ 
Publicado em 03/10/2017 às 10:37h.

A baixa demanda por folhosas tem acarretado em sobras de alface na Ceagesp. Apesar do aumento das temperaturas, o consumo ainda é reduzido neste período, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. Esse cenário, somado às elevadas qualidade e produção, tem pressionado as cotações das alfaces.

Entre 25 e 29 de setembro, a americana teve média de R$ 10,68/cx com 18 unidades, queda de 12,73% frente à semana anterior. A crespa e a lisa saíram por R$ 9,21/cx com 24 unidades, desvalorização de 15,10% na mesma comparação.