Frango

Frango/Cepea: demanda diminui e preço da carne recua

As cotações recuaram entre 19 e 26 de outubro

Imagem créditos: Divulgação

Por: CEPEA/ESALQ 
Publicado em 27/10/2017 às 09:54h.

Apesar das valorizações da carne de frango no acumulado de outubro, as cotações recuaram entre 19 e 26 de outubro, refletindo a redução da demanda, típica na segunda quinzena do mês.

Na Grande São Paulo, o quilo do frango inteiro congelado registrou queda de 2,75% nos últimos sete dias, a R$ 3,73 nessa quinta-feira, 26. Para o inteiro resfriado, a desvalorização foi de 1,9% no mesmo período, para R$ 3,65/kg nessa quinta.