Pressão altista no mercado do boi gordo. A menor oferta de animais terminados, devido ao período de entressafra, tem contribuído para este cenário. O preço da carne não evolui, a diferença entre receita total e preço de matéria prima das indústrias segue estreita, mas isso não tem impedido o movimento de alta.
Nas praças de Araçatuba-SP e Barretos-SP, a arroba do macho terminado subiu e está cotada em R$155,00 e a R$154,00, à vista respectivamente.
As programações de abate dos frigoríficos paulistas atendem em torno de quatro dias.
Negócios acima da referência estão cada vez mais frequentes e já ocorreram por até R$158,00/@ à vista no estado. Aliás, em todo país esse comportamento tem ocorrido.
As margens de comercialização das indústrias frigoríficas se estreitaram ainda mais. As margens dos Equivalentes Scot Carcaça e Scot Desossa estão em 4,3% e 12,8%, respectivamente. Queda de 0,3 ponto percentual para ambos, frente à semana anterior.
Nas praças de Araçatuba-SP e Barretos-SP, a arroba do macho terminado subiu e está cotada em R$155,00 e a R$154,00, à vista respectivamente.
As programações de abate dos frigoríficos paulistas atendem em torno de quatro dias.
Negócios acima da referência estão cada vez mais frequentes e já ocorreram por até R$158,00/@ à vista no estado. Aliás, em todo país esse comportamento tem ocorrido.
As margens de comercialização das indústrias frigoríficas se estreitaram ainda mais. As margens dos Equivalentes Scot Carcaça e Scot Desossa estão em 4,3% e 12,8%, respectivamente. Queda de 0,3 ponto percentual para ambos, frente à semana anterior.
| Município | Boi Gordo - (R$/@ - à vista) | Boi Gordo - (R$/@ - prazo 30 dias) | Vaca Gorda (R$/@ - à vista) |
|---|---|---|---|
| Fechamento: 31/05/2016 | |||
| SP Barretos | 154,0 | 155,5 | 143,0 |
| SP Araçatuba | 155,0 | 156,5 | 144,0 |
| MG Triângulo | 143,0 | 145,0 | 135,0 |
| MG B.Horizonte | 138,0 | 140,0 | 129,0 |
| MG Norte | 138,0 | 140,0 | 130,0 |
| MG Sul | 143,0 | 145,0 | 133,0 |
| GO Goiânia | 138,0 | 140,0 | 130,0 |
| GO Reg. Sul | 139,0 | 141,0 | 131,0 |
| MS Dourados | 139,0 | 141,0 | 132,0 |
| MS C. Grande | 139,0 | 141,0 | 131,0 |
| MS Três Lagoas | 140,0 | 142,0 | 134,0 |
| RS Oeste (kg) | 5,35 | 5,45 | 5,15 |
| RS Pelotas (kg) | 5,30 | 5,40 | 5,10 |
| BA Sul | 136,0 | 138,0 | 130,0 |
| BA Oeste | 144,0 | 146,0 | 133,0 |
| MT Norte | 129,0 | 131,0 | 124,0 |
| MT Sudoeste | 133,0 | 135,0 | 125,0 |
| MT Cuiabá** | 133,0 | 135,0 | 126,0 |
| MT Sudeste | 133,0 | 135,0 | 126,0 |
| PR Noroeste | 148,0 | 150,0 | 140,0 |
| SC Oeste* *** | 157,0 | 159,0 | 148,0 |
| MA Oeste | 138,0 | 140,0 | 125,0 |
| Alagoas | 158,0 | 160,0 | 153,0 |
| PA Marabá | 126,0 | 128,0 | 120,0 |
| PA Redenção | 129,0 | 131,0 | 119,0 |
| PA Paragominas | 130,0 | 132,0 | 121,0 |
| RO Sudeste | 128,0 | 130,0 | 121,0 |
| TO Sul | 130,0 | 132,0 | 123,0 |
| TO Norte | 131,0 | 133,0 | 121,0 |
| ES | 134,0 | 136,0 | 124,0 |
| RJ | 143,0 | 145,0 | 131,0 |
Fonte: Assessoria (foto: assessoria/arquivo)
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