Chuva garante uma boa produção de lichia no centro-oeste paulista
A lichia é uma fruta de origem chinesa muito procurada nesta época do ano.
O produtor está vendendo o quilo por R$ 10. No ano passado, recebia R$ 7.
Gabriela CardosoBastos, SP
É época da safra da lichia, uma fruta de origem chinesa, que faz sucesso nas festas de fim de ano em algumas regiões. Em São Paulo, os produtores comemoram a boa produção.
Depois de 10 meses de espera, a recompensa: pés carregados de lichia. O produtor Ernesto Maeda hoje é um dos maiores produtores de lichia do Brasil.
A fazenda em Bastos, no centro-oeste paulista, tem 2 mil pés da fruta. A safra deste ano deve render 75 toneladas da fruta.
"Além da adubação para os frutos crescerem saborosos, a gente contou com um clima mais favorável”, explica Enzo Maeda, engenheiro agrônomo e produtor de lichia.
Depois que a fruta amadurece no pé, o produtor tem 10 dias para colher e comercializar, senão a lichia fica com a casca escura e perde valor no mercado. Fica com um aspecto de fruta velha.
A colheita é feita de forma manual, 25 trabalhadores foram contratados só neste período do ano para entregar a lichia limpa e embalada para o consumidor.
O produtor está vendendo o quilo da lichia por R$ 10. No ano passado, recebia R$ 7.
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