O Melão Rei, produzido pela Itaueira, se destaca cada vez mais no Brasil e no exterior por seu sabor inconfundível.
O Melão Rei, produzido pela Itaueira, se destaca cada vez mais no Brasil e no exterior por seu sabor inconfundível. Quem já provou os melões da marca Rei e confirma a afirmação estampada em seus rótulos é verdadeira: “Estou maduro - Sou Saboroso”! Isso é possível, porque a fruta é colhida madura e produzida sob um rigoroso controle de qualidade, que começa desde a escolha das melhores sementes, dos melhores fertilizantes, da melhor tecnologia de plantio e colheita, da seleção cuidadosa fruta a fruta, dos cuidados na embalagem, resfriamento e transporte, até a entrega do produto nas mãos do consumidor.
A variedade Amarelo possui uma textura levemente rugosa e casca com coloração amarelo forte, polpa verde-clara, quase branca, de doçura igual ou acima de 11 graus brix –conteúdo de açúcar. Em sua embalagem, os selos de qualidade e rastreabilidade dão ao consumidor a certeza do melhor produto. O cultivo da fruta é acompanhado por uma moderna estrutura de monitoramento em tempo real, que permite acompanhar o seu desenvolvimento e verificar suas características, o que propicia melões mais saborosos e saudáveis na mesa do consumidor.
De acordo com José Roberto Prado, diretor comercial da Itaueira, um dos segredos para o sabor inigualável do Melão REI é o fato da fruta ser colhida somente quando já está madura. Ele explica que o melão é um fruto não-climatérico que, após sua colheita, não amadurece mais e perde a capacidade aprimorar o sabor e vai apenas envelhecendo com o passar do tempo. “O Melão REI é colhido no tempo certo de maturação e recebe cuidados específicos no seu cultivo, embalagem, resfriamento e distribuição, e isso garante o sabor que o consumidor busca”, destaca Prado.
O Melão Rei recebe a certificação RainForest Alliance de Sustentabilidade, GlobalGAP - auditada pela SGS; a certificação PI-Brasil – de Produção Integrada, acreditada pelo Inmetro; a certificação Garantia de Origem, emitida pelo Carrefour Brasil e a Certificação Qualidade Desde a Origem, do Grupo Pão de Açúcar. Além da certificação F2F - Field to Fork (do campo ao garfo) da rede de supermercados Marks & Spencer da Inglaterra, conquistada em setembro de 2014, após criteriosa auditoria da empresa "In 2 Food".
Data de Publicação: 21/06/2017 às 08:00hs
Fonte: Melhor Palavra Comunicação
Fonte: Melhor Palavra Comunicação
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