Preço médio semanal da caixa de ovos
04/04/16 - 10:11
Na semana passada (13ª semana do ano, 28/03 a 02/04), o mercado de ovos sofreu cinco e, com isso, o preço médio semanal caiu de R$85,50 na semana anterior para R$75,83, representando queda de 11,3% na semana. No ano, a evolução ainda supera os 24%.
Entretanto, essa evolução tem pouco significado pois a principal matéria-prima utilizada, o milho, subiu 78% nesse mesmo período.
Por ora, no acumulado do ano, o preço médio alcançado (R$74,69) representa quase 27% de aumento sobre o mesmo período do ano passado. Nas últimas 10 semanas, o aumento se aproximou dos 22%.
Mas essa evolução positiva anual tem pouco significado quando se compara com um período mais longo. Assim, em comparação com o mesmo período do já longínquo 2013, o aumento é de apenas 21%. Não cobre a inflação do período e nem o aumento na matéria-prima.
Ano passado, a semana 14 (04 a 09/04) foi de pequena queda no preço semanal. Neste ano, a semana começa com mercado ofertado. De toda forma, como é semana de pagamento, se espera, pelo menos, a manutenção do preço. Assim como aconteceu em 2014 (gráfico).
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