Recuperação de preços do frango vivo não compensa aumento de custo
27/07/16 - 10:23
O levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves relativo a cinco estados – Goiás, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul – mostra que nos últimos 12 meses, a despeito de os preços recebidos pelo frango vivo nesses estados terem evoluído em índices que variam entre 15% e [perto de] 27%, seus custos tiveram evolução maior, mantendo negativos os possíveis ganhos do setor.
Entre as cinco Unidades Federativas analisadas, o custo com menor evolução, embora elevado (+24,10%), foi registrado no Rio Grande do Sul, único estado em que a evolução de preço (+26,94%) foi superior ao aumento de custo. Isto, porém, não teve qualquer significado para o produtor gaúcho que, um ano atrás, já operava com prejuízo.
De toda forma, os maiores prejuízos, em junho passado, foram registrados nos dois estados vizinhos, Paraná (11,5%) e Santa Catarina (10,99%). As perdas gaúchas ficaram em 3,24%, enquanto a dos mineiros foi de 2,03%. Goiás também teve prejuízo elevado: 9,94%.
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