domingo, 3 de maio de 2015
Agricultores do ES estão colhendo as variedades precoces de café conilon
Edição do dia 03/05/2015
03/05/2015 09h00 - Atualizado em 03/05/2015 09h00
Agricultores do ES estão colhendo as variedades precoces de café conilon
Produção está menor e os grãos têm pouca qualidade.
Por enquanto, estão sendo colhidas só as variedades precoces.
Gabriela Fardin
Do Globo Rural
O agricultor Paulo Ribeiro planta café conilon em Colatina, noroeste do Espírito Santo. É a principal fonte de renda da família, mas nesse ano está mais difícil encher a peneira. Ele prevê uma redução de 30% no número de sacas.
Em outra propriedade, na lavoura do produtor Nilson Supelli, os funcionários também trabalham sem parar para tirar logo todos os grãos do pé e a pressa tem explicação: em meio aos grãos maduros, há frutos amarelados e outros secando por causa do sol. Ele também vai colher de 25% a 30% menos.
O Espírito Santo é o maior produtor de café conilon do país. Segundo o Incaper, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, a previsão era que fossem colhidas 9 milhões de sacas de café, mas por causa da estiagem, a produção deve ficar em torno de 7,5 milhões.
Quando se pega o grão direto no pé, dá para perceber que o grão está mole, de baixa qualidade, e quando a situação é essa, o produtor perde duas vezes: no volume e na qualidade do grão, o que interfere no preço. Preocupados, os produtores se programam para cortar gastos diminuindo a quantidade de adubação e deixando de comprar equipamentos.
tópicos:
Economia, Espírito Santo
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