07/05/2013 08:20

07/05/2013 08:20 Análise do Mercado do Boi e da Carne será tema de Workshop em São Paulo Lideranças do setor da pecuária de corte se reunirão dia 15 de maio em São Paulo para participarem do Workshop Análise do Mercado do Boi e da Carne 2013 e 2014 numa iniciativa do BeefPoint com o apoio institucional da Associação Nacional dos Confinadores (ASSOCON) e demais parceiros Texto Assessoria de Comunicação A ASSOCON ao longo dos anos vem sendo uma grande incentivadora e apoiadora de eventos para o fomento do conhecimento em assuntos relacionados à pecuária de corte e mais uma vez prestigia essa iniciativa encampada pelo diretor do Beef Point, Miguel Cavalcanti. E de acordo com Cavalcanti, trata-se de uma importante oportunidade de ouvir o que pensam os principais analistas de mercado no Brasil e líderes da cadeia produtiva da carne bovina e profissionais da pecuária intensiva (confinamento). Entre os assuntos que serão debatidos teremos “Custos do Confinamento em 2013 – uma análise de mercado”, temário este que será proferido pelo engenheiro agrônomo Alberto Pessina, diretor regional da ASSOCON no Estado de São Paulo e diretor executivo da Agropecuária Pessina, propriedade que tem confinado média de seis mil bovinos por ano. “O ano de 2012 foi muito difícil para o confinador, com um significativo aumento nos custos dos grãos em meados do ano passado, o que acabou desencadeando em maiores incertezas na elaboração da planilha de custo no exercício da atividade este ano”, resume Pessina. Além do tema que será exposto pelo diretor regional da ASSOCON haverá também o debate sobre “O que podemos esperar da economia brasileira em 2013?”, com o palestrante Celso Toledo, Doutor pela FEA-USP, Diretor da E2 Economia, Diretor da LCA Consultores e Sócio da empresa Ouro Verde Amazônia. E ainda, “Uma análise diferente sobre o abate de fêmeas no Brasil – para onde nossa pecuária está indo?”, com o engenheiro agrônomo José Roberto Puoli e consultor em produção de gado de corte; “O que aprendemos com os top 10% melhores pecuaristas do Benchmarking Exagro - o que vem por aí na pecuária de corte”, com o médico veterinário Marcelo Pimenta, Diretor da Exagro com especialização em solos e manejo de pastagem; “Os 17 gráficos que utilizo para monitorar, acompanhar o mercado do boi e tomar decisões”, por Rodrigo Albuquerque. Médico Veterinário pela USP; “Mercado do boi no MT – a análise do IMEA para 2013, 2014 e 2015 – produção, rebanho por categoria animal e abates”, com o gestor técnico do IMEA – MT, Daniel Latorraca Ferreira. Economista formado pela UFMT e especialista em agronegócio pela ESALQ-USP; “Mercado do boi gordo – a visão do Minerva para 2013, 2014 e 2015”, com o zootecnista Fabiano Tito Rosa, mestre em engenharia de produção, com especialização em gestão de sistemas agroindustriais (UFSCAR); ex-consultor e diretor da Scot Consultoria e, atualmente, head of research da Minerva Foods; “Exportações de carne bovina brasileira – o que podemos esperar em 2013?”, com André Skirmunt, Diretor Executivo responsável pelas vendas internas e externas da JBS Brasil e com grande experiência no mercado internacional de carnes. Notícias de Análise de Mercado