Publicado em 12/06/2019 16:58
Marina Zaia
Médica veterinária
Scot Consultoria
Desde a semana passada os frigoríficos paulistas estavam na retranca em função da suspensão das exportações para a China.
Mas conforme os dias foram passando o volume da produção foi diminuindo e a necessidade de comprar foi “dando as caras”.
Apesar disso os pecuaristas estão duros nas negociações e esta associação entre oferta restrita e demanda por boiadas melhorando resultou em valorização para o boi gordo.
Na praça pecuária de São Paulo, os preços subiram R$2,00/@ na comparação dia a dia e a referência para o boi gordo está em R$149,50/@, à vista, livre de Funrural.
Mas ressalta-se que frigoríficos, mais conservadores, reduziram o abate e continuam pressionando o mercado para baixo.
No mercado de fêmeas, o preço também subiu, mas a procura por novilhas está fraca, e aos poucos as cotações da novilha e da vaca estão se aproximando.
Sem a demanda chinesa, frigoríficos começaram a negociar esta categoria no mesmo preço da vaca.
Por fim, para os próximos dias, o que vai ditar o ritmo do mercado será a oferta de gado confinado. O custo de retenção dos bovinos no cocho é elevado, o que é um limitante para os produtores segurarem o gado na fazenda.
Fonte: Scot Consultoria
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