Mais de 180 mil famílias brasileiras vivem da controversa cultura de fumo

Mais de 180 mil famílias brasileiras vivem da controversa cultura de fumo Rio Grande do Sul é responsável por 44% da produção nacional. Plantio do fumo é feito em sistema de integração com a indústria fumageira 01/06/2014 08h50 Do Globo Rural A cultura do fumo no Brasil tem venda garantida, mas também é uma das mais controvertidas. Quase 200 mil agricultores investem neste plantio e fazem do país o segundo maior produtor do mundo, atrás apenas da China. Quase seis trilhões de cigarros são consumidos no mundo por ano. É esse hábito que garante a renda de pessoas simples, moradoras da zona rural de Santa Cruz do Sul, no Rio Grande do Sul, estado onde, em 2013, foram arrecadados R$ 2,6 bilhões com a produção de fumo. Em 2005, a Organização Mundial de Saúde (OMS) implementou um tratado internacional chamado Convenção-Quadro para o Controle do Tabaco (CQCT). O documento traz medidas para reduzir o consumo de cigarros no mundo, como a proibição de propaganda, advertências sobre os malefícios do cigarro nas embalagens e, no que diz respeito aos produtores rurais, o apoio a atividades alternativas para geração de renda. Vários países, incluindo o Brasil, aderiram à convenção. Apesar do crescimento na quantidade de fumantes por conta do aumento da população mundial, o consumo proporcionalmente vem caindo: 3,3% só de 2012 para 2013. Porém, segundo Benício Albano Werner, presidente da Associação dos Fumicultores do Brasil (Afubra), isso não afetou os agricultores brasileiros: “No Brasil, temos queda de consumo. Agora se olharmos os países do Oriente Médio, todos eles estão aumentando o consumo. Isso está mantendo a nossa produção, porque a exportação brasileira está em torno de 87%”. Segundo estimativas a Afubra, a produção de fumo que saiu dos campos este ano deve ficar em torno de 725 mil toneladas. São 183 mil famílias vivendo da cultura em estados do Nordeste e do Sul do país. O principal produtor é o Rio Grande do Sul, responsável por 44% da produção nacional. Hiro Shünke, presidente do Sindicato Interestadual da Indústria do Tabaco (Sinditabaco), defende a indústria, mas admite que a atividade é discutível: “É controversa em função do produto final, mas se nós considerarmos que o Brasil é tão importante no mundo, sendo o segundo maior produtor e o maior exportador, e se considerarmos que enquanto houver demanda, haverá produção, nós temos que defender a manutenção dessa cultura nos nossos produtores e municípios”. Para muitos agricultores, o tabaco é o ganha-pão, um plantio como outro qualquer. Na propriedade de Clóvis Miguel Bartz, em quatro dos 11 hectares são cultivados fumo. Ele é um antigo produtor de hortaliças, que vem investindo no fumo há sete anos. A colheita do fumo é feita em várias etapas, começando pelas folhas da parte de baixo. Conforme a planta vai se desenvolvendo, vão sendo retiradas as folhas da parte de cima. Esse é um trabalho que vai de outubro até fevereiro. Segundo Clóvis, a produtividade este ano foi boa: “Por hectare, vai passar de três mil quilos de fumo. De renda, entre R$ 15 mil a R$ 20 mil por hectare. É uma boa renda no campo, comparando com as outras culturas, como soja e milho. O fumo aqui na pequena propriedade é o que melhor se adaptou. O milho me daria uma renda em torno de R$ 3 mil por hectare”, relata. O plantio do fumo é feito num sistema de integração. A indústria fumageira fornece sementes, insumos, assistência técnica e garante a compra do produto. O agricultor paga pelos insumos quando negociar o fumo. Do campo, as folhas vão para um barracão e depois para uma estufa pra secagem. “Aí começa o processo de amarelação e secagem. Até ficar pronto esse fumo dentro da estufa, leva sete, oito dias”, explica Clóvis. As folhas de fumo devem ser cuidadas a cada duas horas, inclusive à noite. A fornalha tem que receber lenha para manter a temperatura. Depois, vem a separação das folhas por qualidade: cor e tamanho definem a classificação e o agricultor já fica na expectativa do pagamento que vai receber. Quando o fumo chega à indústria, a primeira parada do produto é na classificação das folhas. É nessa etapa que vai ser definido o preço pago aos produtores, que acompanham de perto a avaliação do seu produto. Os agricultores dizem ter autonomia para vender para quem quiserem, mas alguns contam que há indústrias que descadastram aquele que vender mais de 10% para a concorrência. Carlos Palma, agrônomo e gerente de assuntos corporativos de tabaco em uma indústria, explica a situação: “Pode ter opção de ambos os lados, para isso existe um contrato. É uma relação que foi negociada no começo da safra. Se chega no final da safra e há uma discordância de que essa relação deva seguir adiante, ambas as partes vão conversar e chegar a uma conclusão, mas tem muito mais produtores do que indústria”. Melhorias na produção O sistema de integração é um sistema de dependência, mas em contrapartida, a indústria está sempre em busca de novas tecnologias para melhorar o rendimento da lavoura: interesse para os dois lados. Da colheita até ir para a indústria, passando pela secagem, o fumo dá muito trabalho, mas já existem estufas mais modernas, como a LL, uma sigla em inglês para loose leaf, que significa folha solta. É solta que a folha de fumo é colocada dentro dessa estufa. “Você separa um montinho de folhas, separa um pouco para passar o ar e coloca em estrados do fundo da estufa até a frente. É mais fácil do que o sistema de costurar e colocar as varas e o descarregamento também é mais fácil”, explica o agricultor Beto Klafke, dono da estufa, considerada modelo. Beto Klafke investiu R$ 30 mil na estufa, toda em alumínio, um valor que pode ser financiado junto à indústria. “A empresa tem uma linha de crédito, de forma a financiar esse investimento. Normalmente o prazo médio para isso é de seis anos e a cada ano, ele vai amortizando o pagamento com a comercialização da sua safra de tabaco”, explica o agrônomo Carlos Palma. tópicos: Organização Mundial de Saúde, Santa Cruz do Sul