Publicado em 30/08/2019 15:59
O mercado de maçã travou na última semana de agosto (26 a 30/08). Como resultado, as cotações da fruta variaram bastante nas regiões classificadoras do Sul do País. De acordo com agentes, a comercialização nesta semana foi mais lenta devido ao fim de mês – momento em que o consumidor está com o poder de compra mais limitado. Alguns classificadores, inclusive, relataram acúmulos no estoque. A maior diminuição de preços foi observada para a gala miúda Cat 2, que, em São Joaquim (SC), fechou com média de R$ 42/cx de 18 (-7%).
Para as frutas de categoria 1, houve leva alta para a gala – em função da menor oferta –, enquanto as cotações da fuji se mantiveram. A gala graúda Cat 1 fechou em R$ 68,87/cx de 18 kg (+2%), enquanto a fuji graúda Cat 1 em R$ 60,15/cx de 18 kg (+1%), na média das regiões classificadoras. É importante ressaltar que preços ainda mais baixos foram praticados, principalmente, por aqueles que possuem frutas com algum problema de qualidade, uma vez que precisam ser vendidas rapidamente, por possuírem menor tempo de prateleira.
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Fonte: Cepea/Hortifruti
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