Agricultores reduzem em 21% a área plantada com mandioca no PR
Medida provocou falta do produto em empresas que processam a raiz no estado, que deve colher 2,7 milhões de toneladas.
Agricultores do Paraná investiram menos na safra de mandioca deste ano. A área plantada caiu e o clima também não ajudou.
A quebra no volume de produção deve ser de 24%. Em 2016 o estado colheu 3,6 milhões de toneladas. Este ano, a estimativa é de 2,7 milhões de toneladas.
O agricultor Vanderlei de Oliveira tem 168 hectares plantados em Loanda, no noroeste do estado, e sentiu uma quebra ainda maior. "Esse ano pra gente quase não está compensando porque a produção é muito baixa, de 40,50,60 toneladas por alqueire. No ano passado a gente conseguiu uma média super boa, de 100 toneladas por alqueire”, compara.
O motivo da quebra é o clima. Choveu muito logo após o plantio. O preço pago aos produtores este começo de ano pela tonelada da raiz, que ultrapassa os R$ 500, é mais que o dobro do valor se comparado ao mesmo período do ano passado. Mas este ano essa relação preço/produtividade não tem agradado muito produtores. Eles afirmam que a situação não é favorável por causa dos custos. Nessa safra o gasto com o hectare passou de R$ 10 mil. Na safra anterior, foi de pouco mais de R$ 8 mil.
Com pouca oferta de raiz a produção de fécula de mandioca está em ritmo lento. Na indústria em Nova Esperança, 16 pessoas perderam o emprego.
Segundo o presidente da Associação Brasileira dos Produtores de Amido de Mandioca, Eduardo Pasquini, o mercado de fécula da raiz tem perdido espaço. “Tanto que a produção do ano de 2016 foi bem menor que a de 2015. Em 2017 deverá sem bem menor também por essa baixa oferta de raiz de mandioca. Isso é ruim para o setor. Era um setor que vinha crescendo muito e nós acabamos perdendo mercado", avalia.
Segundo o IBGE, a safra de mandioca no Paraná este ano deve ser 26% menor em relação ao ano passado.
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