sexta-feira, 29 de novembro de 2019

Mamão: Chuvas afetam qualidade do havaí



Publicado em 29/11/2019 15:38

Nesta semana (25 a 29/11), as cotações do mamão havaí recuaram no Norte do Espírito Santo e no Sul da Bahia. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, a demanda pela fruta se reduziu bastante, em decorrência do baixo poder aquisitivo dos consumidores no final do mês. Além disso, a qualidade do mamão não estava muito atrativa, já que foi afetado pelo grande volume de chuva nessas regiões.
Com as precipitações e as altas temperaturas, a maturação da fruta se acelerou, resultando também na colheita de calibres miúdos – padrões que são menos aceitos no mercado. Assim, o havaí tipo 12-18 foi comercializado por R$ 0,52/kg na praça capixaba, queda de 48% em relação à semana passada. Já na região do sul baiana, a média foi de R$ 0,58/kg, desvalorização 45% na mesma comparação. Para a próxima semana, produtores esperam uma possível melhora na demanda, devido ao início do mês, especialmente para o mamão havaí, que está com preços baixos.
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Fonte: Cepea/Hortifruti

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