Produtores de batata do PR adiantam a colheita para aproveitar os preços

A colheitadeira faz o trabalho de mais de 40 homens na lavoura. Em cima do equipamento, oito funcionários separam as batatas que não servem para o consumo. O agricultor Paulo Gonçalves investiu na mecanização para reduzir custos com a mão-de-obra. “Você usa menos operador e eles não fazem mais esforço físico exagerado”, diz. Muitos produtores tiveram prejuízo no ano passado por causa do clima e do preço baixo, o que provocou redução na área plantada. No Paraná, a redução chega a 8%, com diminuição de quase dois mil hectares. Em compensação, a produtividade deve ser maior. A média na região de Guarapuava é de cerca de 800 sacas por hectare. Em outras regiões do estado, a média fica em 520 sacas por hectare. O clima ajudou no bom desenvolvimento das lavouras. “Nos últimos 15 ou 20 dias deu uma amenizada na temperatura, o que é muito bom. A batata é uma cultura que precisa de noites frias”, explica o agrônomo Jonas Zandonai. A saca de 50 quilos está sendo comercializada por uma média de R$ 50, quase o dobro do valor do ano passado. O Paraná é o segundo maior produtor de batata do Brasil e deve colher nesta safra 2% a mais que no ano passado