O processamento de laranja no estado de São Paulo deve se estender pelo menos até o final da primeira quinzena de fevereiro na maioria das plantas industriais. Além das frutas próprias e já contratadas, algumas das grandes indústrias têm feito compras no spot, já que há grande necessidade de matéria-prima nesta temporada.
No mercado paulista de laranja in natura, as vendas têm sido calmas e produtores que dispõem de frutas de qualidade têm recebido boa demanda. Na parcial da semana (segunda a quinta-feira), a pera tem média de R$ 19,12/cx de 40,8 kg, na árvore, alta de 1,7% ante a semana passada.
Já a lima ácida tahiti segue com oferta elevada e preços em queda, principalmente porque indústrias que vinham processando a fruta reduziram os valores. Nesta semana, a tahiti tem média de R$ 10,00/cx de 27 kg, colhida nesta semana, queda de 8,3% em relação à semana passada.
Fonte: Assessoria
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