26/02/2014 - 12:49

26/02/2014 - 12:49 Curso de Turismo Rural é oportunidade para agricultores DCI O curso Programa Turismo Rural - Agregando Valor à Propriedade é voltado para o proprietário rural que tenha algum tipo de recurso em sua propriedade com potencialidade para se transformar em atrativo turístico. As aulas serão realizadas na sede do Sindicato Rural de Araraquara. Aulas de gestão Durante nove meses, ou 240 horas, os participantes terão aulas de gestão em empreendimento, manipulação e higiene de alimentos, pontos de vendas, hospedagem, legislação de turismo, entre outras. No final do curso os participantes recebem um certificado e se reúnem para colocar em prática o que aprenderam durante o ano. Além do apoio ao curso, a Prefeitura de Araraquara, por meio da Secretaria de Ciência, Tecnologia, Turismo e Desenvolvimento Econômico e Coordenadoria Executiva de Comércio, Turismo e Serviços, está organizando o roteiro turístico para fortalecer o turismo rural no município. O comerciante João Ramos participou da 1ª turma do curso formado em 2011 e já desenvolve seu comércio na Estrada do Mirante, Sitio 72, no Monte Alegre Três. Ramos reformou seu galpão para diversos eventos durante o ano. Ano passado, o recinto recebeu a festa tradicional de Folia de Reis, com um público aproximado de 1.500 pessoas. O salão de eventos com estrutura em madeira, telhas de barro, fogão a lenha e palco também oferece refeições. O cardápio é atrativo. No almoço, aos domingos, conforme fechamento de grupo, é servido arroz, feijão, farofa, milho, costela assada e porco à moda paraguaia, informa Maria Tereza Pinto da Silva, esposa de João Ramos. Além do almoço, o Sítio 3 Ramos, com 7 alqueires, recebe comitivas de cavaleiros da região que montam barracas nos arredores do restaurante, além de escolas públicas e privadas, que levam alunos para conhecerem de perto a criação de animais, montaria em bois e hábitos dos agricultores.